Del 6 de marzo al 12 de julio de 2015
Curadores: Viviana Kuri y Alan Sierra

Apéndice
Ignacio Aguirre · Manuel Álvarez Bravo · Fritzia Irízar · Gabriel Kuri · Rubén Mora Gálvez · Gerardo Murillo, Dr. Atl · Kiyoshi Niiyama · Ana Luisa Rébora · Pedro Reyes · Maruch Sántiz Gómez · Francisco Ugarte · Edward Weston

Para la quinta edición de Estudio abierto, los artistas Gabriel Rico y Luis Alfonso Villalobos construyeron un proyecto que apostó por la memoria desde la conservación y protección del legado cultural, al investigar la relación del ser humano con el cultivo de la especie Zea mays.

Durante varios meses, los artistas se encargaron de un sembradío temporal de maíz instalado en la terraza del museo. El trabajo que Rico y Villalobos realizaron para la investigación previa, el mantenimiento diario, la cosecha y la comida pública fruto de la recolección de mazorcas, sirvieron para establecer una posición analítica ante el dominio de las políticas alimentarias vigentes y lanzar una señal de alerta ante la amenaza a la variedad de las especies endémicas de la región y la pérdida de elementos identitarios de nuestra cultura.